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¿Es inofensiva la pizza para una madre lactante y su bebé?

La pizza, en su esencia, es un pastel abierto con un complejo relleno de componentes múltiples. Este plato no puede atribuirse a la categoría de útil para la lactancia materna, porque la pizza clásica proporciona el uso de especias y productos que pueden causar alergias en el bebé.

Sin embargo, vale la pena considerar el plato más detenidamente, ya que una variedad de recetas de pizza hace posible elegir ingredientes que sean seguros para el bienestar del bebé. No se recomienda a las madres lactantes que coman pizza, ya que no hay garantías de que estén hechas con productos frescos y que no contengan sustancias nocivas. Puedes cocinar el plato en casa.

La masa tradicional de pizza contiene levadura, una madre que amamanta debería rechazarla. La levadura provoca la fermentación en el sistema digestivo del bebé, causando cólicos y distensión abdominal. Además, la popular levadura rápida, que se vende empaquetada en bolsas pequeñas, contiene una gran cantidad de químicos artificiales.

Puedes cocinar la masa en kéfir, para lo cual necesitarás:

Kéfir mezclado con sal y huevo, batido. Después de agregar soda y mezclar bien, deje reposar la mezcla durante cinco minutos. Luego, agregando poco a poco la harina, amasar la masa plástica. Se puede extender y colocar inmediatamente en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel para hornear.

Tomates - un ingrediente importante para la pizza. El ketchup o la pasta de tomate frotan la masa antes de poner el relleno, y las rodajas de tomate hacen que el plato sea apetitoso y jugoso.

Sin embargo, los tomates son alergénicos para los alimentos para bebés, como otras verduras rojas, frutas y bayas. El ketchup y la pasta de tomate comprada contienen colorantes, conservantes y otros componentes que son peligrosos para la salud del bebé.

Si el niño ya tiene tres meses, la mujer que está amamantando puede intentar agregar variedades amarillas de tomates a su dieta. Con un resultado exitoso del experimento, reemplace los tomates tradicionales en pizza por los amarillos.

Para hacer pasta de tomate, escale los tomates amarillos bien lavados con agua hirviendo y quítelos. Triture los tomates en una licuadora y caliente en una plancha o en una cacerola, agregando un poco de sal para evaporar el exceso de humedad.

Relleno de carne

Las salchichas deberán abandonarse, ya que suponen una amenaza para la salud del bebé, ya que contienen proteínas vegetales de dudosa calidad, diversos aditivos, sabores artificiales y colorantes.

Para la preparación de sabrosas y saludables pizzas caben en pavo o pollo, así como en filetes de pescado de mar. Las aves de corral o el pescado deben ser hervidos o al vapor.

No se recomienda que las madres lactantes coman hongos, ya que este producto no es bien absorbido por el cuerpo y sobrecarga el sistema digestivo. No solo los nutrientes valiosos, sino también los componentes activos para los cuales el sistema enzimático del bebé menor de seis meses de edad no está listo, entran a la leche materna.

Los hongos silvestres recolectados cerca de carreteras o plantas industriales contienen metales pesados ​​y toxinas; debido a su estructura, el hongo absorbe sustancias nocivas del suelo y del aire como una esponja. Al amamantar está absolutamente contraindicado comer setas del bosque.

A partir de la edad de siete meses, una madre que amamanta ocasionalmente puede permitirse el lujo de comer algunos hongos, agárico de miel o hongos ostra que crecen en granjas especiales. Antes de agregar estos champiñones a la pizza, asegúrese de que el niño no sea alérgico al producto.

El queso es rico en calcio, es bueno para la salud de una madre lactante y un bebé.

  • Los quesos procesados ​​y las variedades con moho provocan una mayor formación de gases en los lactantes,
  • Los quesos baratos contienen una gran cantidad de grasa vegetal y diversos aditivos que son peligrosos para un bebé.

Úselo para la preparación de quesos para pizza de variedades de durum de fabricantes confiables.

Cebollas y otros ingredientes

Cebolla - un almacén de oligoelementos y vitaminas. En grandes cantidades, esta verdura puede hacer que la leche materna tenga un sabor amargo, con el resultado de que muchos niños se niegan a comer. Pero unos pocos anillos finos de cebollas que han sido sometidos a un tratamiento térmico serán útiles para una mujer que amamanta y para su bebé.

Las especias hacen que la comida sea más sabrosa y más aromática, que le abrirá el apetito. Pero empeorar el sabor de la leche materna puede causar alergias en el niño. El pimiento rojo y el negro deben eliminarse, pero nada impide que se salpique la pizza con eneldo o perejil picado; este verde es hipoalergénico y útil para la digestión de la mamá y el bebé.

Aceitunas En el curso de la producción industrial, se agregan productos químicos al producto, que aseguran el color negro ideal de las frutas y su conservación. Cuando se amamantan, las aceitunas pueden introducirse gradualmente en la dieta después de que el niño tenga seis meses. Si el bebé no muestra alergias, puede usar aceitunas para hacer pizza. Para obtener información sobre cómo elegir el producto correcto, consulte http://vskormi.ru/mama/olivki-i-maslini-pri-grudnom-vscarmlivanii/.

¿Útil delicadeza o composición nociva?

La receta tradicional de pizza se basa en el uso de harina de trigo, salsa roja natural, tomates frescos, salami, condimentos y queso. ¿Cómo afecta tal composición al cuerpo?

  • Los antioxidantes, concentrados en grandes cantidades en el trigo, protegen a las células de los efectos del ambiente externo agresivo, fortalecen el sistema inmunológico y retardan el proceso de envejecimiento.
  • El licopeno contenido en los tomates y al darles un color característico, activa los procesos de digestión y normaliza los niveles de colesterol nocivo en la sangre. El pigmento carotenoide reduce el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas con el estado del sistema cardiovascular y previene la formación de células cancerosas y tumores malignos.
  • Las vitaminas que están enriquecidas con queso de buena calidad contribuyen a la absorción adecuada de nutrientes y apoyan el metabolismo energético en el cuerpo, necesario para el funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas. Y gracias a las proteínas, los principales componentes y materiales para el desarrollo de las células y los tejidos, los procesos del metabolismo se estabilizan.

Una selección adecuada e incluida en los condimentos para pizzas y especias también tiene un efecto beneficioso sobre la salud. Pero no se involucre en el sabor: incluso una pequeña cantidad de especias puede ser de gran beneficio para el cuerpo.

Pizza hecha de productos naturales puede ser consumida por una madre lactante. Un requisito previo: el plato debe prepararse de forma independiente en el hogar. Esto permitirá controlar la composición y calidad de los ingredientes utilizados. Pero antes de introducir nuevos productos en la dieta durante la lactancia, debe prestar atención a las siguientes reglas:

  • La pizza debe incluirse en el menú después de 2 a 3 meses desde el nacimiento del bebé. A esta edad, la microflora útil finalmente se forma en niños pequeños y el trabajo del intestino se estabiliza. Si un niño tiene una tendencia a la diátesis o la indigestión frecuente del estómago, debe esperar otros dos meses y luego probar el plato.
  • Para empezar, se recomienda comer una porción de pizza por la mañana. Si dos días después de esto, el bebé no presenta síntomas de dermatitis y no se observa erupción o enrojecimiento de la piel, entonces la porción puede aumentar. El trastorno de gases y heces indica una reacción negativa. En este caso, debe limitar el uso de comida italiana a mejores tiempos,

Catherine, de 29 años: por el bien de su plato favorito, tuvo que aprender a hacer pizza en casa sola. La primera pieza la probó cuando el hijo tenía 8 meses. La pizza estaba sin salsa de tomate, pero con tomate. Ni las alergias, ni los trastornos en el bebé no lo eran. Luego comenzó a cocinar pizza con carne de pavo hervida y verduras. Resultó sabroso e inofensivo.

  • Si una mujer que está amamantando tiene mucho peso después de dar a luz, no debe comer pizza con alimentos altos en calorías. El alto valor energético del plato durante mucho tiempo proporciona a una madre satisfecha una sensación de plenitud y contribuye a un aumento de la grasa corporal.

Puede mimarse con un delicioso plato no más de 1 vez por semana. Cuando el bebé tiene seis meses de edad, se le permite aumentar esta tasa a límites razonables. Comer en exceso puede dañar tanto a la madre como a su hijo.

Ingredientes útiles y peligrosos.

Para la preparación de pizzas saludables, debe utilizar productos naturales y de alta calidad. ¿Qué ingredientes deben excluirse de las materias primas?

  • setas A pesar de las propiedades y el contenido únicos de los aminoácidos, carbohidratos y vitaminas en la composición, el producto no está recomendado para ser utilizado por una madre lactante. Las setas son difíciles de digerir por el estómago y pueden causar malestar intestinal y la formación excesiva de gases, además de provocar la intoxicación del cuerpo. Para un niño, esto está lleno de dolor abdominal, trastornos del sueño y negativa a comer,
  • Embutidos y productos cárnicos de la tienda. Los aditivos, colorantes y conservantes artificiales son perjudiciales para la salud de una mujer que amamanta y de su bebé: pero para cocinar pizza puede tomar productos de origen animal que se cocinan en casa. Será la mejor alternativa al salami y otras carnes delicias,
  • Fábrica de salsas y ketchup. El condimento líquido se puede preparar por su cuenta: los tomates frescos, la mantequilla sin refinar y la crema agria son adecuados para la base,
  • especias picantes Para evitar la acidez estomacal y otras consecuencias negativas, no se recomienda rellenar la pizza con pimienta negra o roja. Puede sustituir el condimento con perejil, eneldo, ajo o cebolla,

Mamá lactante no puede comer quesos con moho. Una noble delicadeza contiene bacterias y microorganismos que pueden conducir al envenenamiento. En la receta, es mejor incluir queso duro. Le dará a la pizza no solo un buen sabor, sino que será útil con vitaminas y nutrientes.

Para obtener el máximo beneficio de comer pizza, puede agregar al plato y otras verduras: calabacín, pimiento, berenjena y cebolla fresca. Tal composición vegetariana diversifica la receta tradicional y satura el cuerpo con sustancias útiles.

La madre lactante puede comer pizza, y en ocasiones incluso es necesaria. Solo es necesario prestar especial atención a las recomendaciones y la intolerancia individual de los ingredientes. Si a una mujer no le molestan las reacciones alérgicas y el bebé no es susceptible a la diátesis ni a los trastornos intestinales, puede incluir con seguridad la delicadeza italiana en su menú. Esto diversificará la nutrición después del parto y levantará el estado de ánimo de la madre, previniendo el desarrollo de depresión y melancolía, características de este período.

Los beneficios y perjuicios de la pizza.

Tradicionalmente, una receta de pizza incluye ingredientes como harina de trigo, tomates, salami, queso, salsa roja natural y condimentos.

Esta lista de productos puede tener los siguientes efectos en el cuerpo:

  1. Los antioxidantes, que están contenidos en el trigo, pueden proteger al cuerpo de los efectos negativos de un ambiente agresivo, fortalecer el sistema inmunológico y detener el proceso de envejecimiento.
  2. El licopeno, que se encuentra en los tomates y les da color, ayuda a mejorar el metabolismo, a normalizar el indicador de colesterol en la sangre. El pigmento carotenoide reduce la probabilidad de enfermedad cardiovascular, previene el desarrollo de cáncer,
  3. Las vitaminas, que se encuentran en el queso de alta calidad, ayudan a la absorción normal de nutrientes, mantienen el balance energético requerido para el funcionamiento normal de todos los sistemas. Y con la ayuda de las proteínas que contiene, estabiliza los procesos metabólicos.

Si elige correctamente los condimentos, incluso ellos pueden tener un efecto positivo en el cuerpo. Sin embargo, no vale mucho involucrarse en las especias.

Reglas para comer pizza amamantando a mamá.

Si quieres complacerte con una deliciosa pizza, lo mejor es cocinarla tú mismo. Este producto agradará mucho más y será mucho más útil. Estos ingredientes saludables se pueden incluir en los alimentos cocinados adecuadamente:

  1. Harina De Trigo. Contiene todos los micro y macronutrientes necesarios, que son extremadamente importantes para acelerar la recuperación del cuerpo de la madre después del nacimiento pospuesto.
  2. Levadura La levadura natural contiene altos niveles de vitamina D,
  3. El queso Este producto tiene un alto contenido de elementos tales como fósforo, zinc, calcio y otros.
  4. La carne Es una proteína que es beneficiosa tanto para la madre como para el niño.
  5. Verdes El eneldo y el perejil no solo son una buena decoración del plato, sino que también ayudan a los problemas con el sistema digestivo. También ayudan al bebé en caso de gas.

Aquí hay algunas reglas básicas que debe seguir una madre que amamanta si decide comer pizza:

  • Puede probar la pizza no antes de tres meses después del parto,
  • Cocina el plato tú mismo. Solo de esta manera usted tendrá confianza en su calidad, sabiendo que el bebé no está en peligro,
  • Todos los ingredientes deben ser lo más frescos posible.
  • Es aconsejable verificar con anticipación la reacción del bebé a ciertos productos. Un par de días será suficiente para eso. Por ejemplo, coma un tomate y observe la reacción del bebé después de alimentarlo. Si todo es normal, entonces el tomate se puede utilizar para cocinar sin ningún problema. Si usted o un niño tiene una alergia, entonces es mejor no usar el producto,
  • Si agrega carne, entonces es deseable que sea magra. En lugar de salchichas tradicionales, puedes tomar conejo o pollo,
  • En lugar de ketchup, es mejor usar tomates ordinarios. O tomar un ketchup especial para niños,
  • Antes de probar el plato terminado, déjalo enfriar lo suficiente. No es recomendable comer pizza demasiado caliente.
  • Trate de comer un pedazo pequeño antes de alimentarse por la mañana. Si usted y las migajas no tienen signos de alergia, entonces todo está en orden. Puede cocinar pasteles de forma segura en el futuro.

¿Qué ingredientes deben ser desechados?

Con la selección incorrecta de ingredientes, la pizza no será particularmente útil e incluso dañina durante la lactancia. Por ejemplo, si la siguiente lista de productos se incluye en la cocción:

  • Levadura seca. Son convenientes de usar, pero su composición está lejos de ser ideal. Por lo tanto, son indeseables cuando se alimenta a un niño,
  • Queso Con Molde. Capaz de llevar a una mayor formación de gases en el niño durante la lactancia. Como resultado, el estómago del bebé comienza a doler,
  • Setas Incluso para un adulto, se consideran alimentos suficientemente pesados, y más aún para un bebé.
  • Aceitunas Esas aceitunas, que son tan queridas por muchos, son hechas artificialmente. Las aceitunas se sumergen en gluconato de hierro, debido a que adquieren su color negro, pero al mismo tiempo pierden todas sus propiedades beneficiosas. También contienen carcinógenos,
  • Salchicha Hoy en día es casi imposible cumplir con la salchicha sin rellenos especiales, como tintes, grasas trans, sabores y otros. Todo esto puede tener un impacto negativo no solo en la salud del niño y la madre,
  • Pimientos, ajos y cebollas. Estos productos son prácticamente inofensivos. Pero al mismo tiempo, pueden afectar negativamente el sabor de la leche materna.

Cuanto puedes comer pizza

¿Es posible amamantar a la pizza de mamá, si es así, en qué cantidad? Si la pizza está hecha de ingredientes naturales, entonces la mamá que amamanta no interfiere con nada para comer algunas piezas. Una de las condiciones principales es que la cocción debe prepararse independientemente en el hogar. Esta es la única forma en que puede controlar exactamente qué ingredientes se utilizan y qué tan altos son.

Sin embargo, antes de usar nuevos productos, se recomienda que lea las siguientes reglas:

  • Puede agregar pizza al menú no antes de tres meses después de la entrega. Esto se debe al hecho de que a esta edad, los niños han formado casi completamente su propia microflora y la función intestinal se ha normalizado. Si observa la tendencia de un bebé a trastornos digestivos o diátesis, es recomendable esperar un par de meses antes de introducir un nuevo plato.
  • Coma literalmente un bocado en la mañana antes de alimentarse. Si en los próximos días no observa ningún signo de dermatitis, no hay enrojecimiento ni irritación, entonces la porción puede aumentar gradualmente. El trastorno de las heces y la formación de gases son signos de una reacción corporal negativa. En este caso, es mejor retrasar la introducción de esta cocción en la dieta.

Receta de pizza hecha en casa

Considera una receta casera. Para preparar la masa para pizza, necesitamos:

  • Harina De Trigo - 300 gr,
  • Aceite de oliva - 70 ml,
  • Sal - 0.5 cucharadita,
  • Agua - 150 ml.

Mezclar el aceite, el agua y la sal. Poco a poco agregue la harina y amasar la masa más suave.

Para el relleno necesitarás:

  • Crema agria - 300 ml,
  • Quesos - 200 gr,
  • Tomates pequeños - 4 uds.
  • Sal a gusto
  • Verdes (añadir al ojo para la decoración).

Extienda la masa resultante y transfiérala a una bandeja para hornear, engrasada cuidadosamente con aceite de oliva. Нанесите небольшой слой домашней сметаны, сверху добавьте нарезанные полудолями томаты. Посыпьте их солью, а сверху — перетертым сыром. Готовить следует в духовке при температуре в 220 градусов.

В такой пицце нет совершенно никаких вредных веществ, а значит, здоровью мамы и малыша ничего не угрожает. Приятного вам аппетита!

Подводя итог, можно сказать, что нет ничего плохого в том, чтобы съесть пару кусочков пиццы в период кормления малыша. Lo principal es saber exactamente de qué se cocina y asegurarse de que el plato definitivamente no dañará a su hijo. Y lo más importante: en todo lo que se debe cumplir con las normas y seguir reglas simples de alimentación durante la lactancia.

¿Qué daño hace la pizza estándar?

Esta cocción, puede hacerlo de manera diferente, su sabor, así como su utilidad, está influenciada no solo por los ingredientes que incluye en la cocción en sí, sino también por la forma de cocinar.

De acuerdo, si se cocinó en una pizzería barata, solo se puede adivinar cómo todos los productos eran frescos.

En cuyo caso, la pizza puede ser perjudicial para la madre, llevando a cabo la alimentación del niño:

  1. Si la masa incluye levadura seca. La levadura seca es conveniente de usar, aunque su composición deja mucho que desear. Está claro que alimentar a un bebé implica evitar tales componentes no naturales,
  2. Si la pizza es:
  • Queso Con Molde. Este tipo de queso provoca una mayor formación de gases en el bebé que es amamantado. Por gazikov, como sabes, el bebé puede lastimar la barriga. Cómo lidiar con los cólicos y gazikov ver en el curso Soft tummy >>>
  • Setas Incluso para mamá, se consideran alimentos pesados, qué decir sobre el cuerpo de los niños. Para obtener información sobre qué tan seguros son los hongos durante la lactancia, lea el artículo: ¿Pueden los hongos alimentar a una madre >>>
  • Aceitunas De hecho, las aceitunas que tanto amamos las mamás están hechas artificialmente. Las aceitunas se sumergen en gluconato de hierro, se vuelven negras y se pierde su utilidad. Además, ya contienen un carcinógeno,
  • Salchicha Ahora es casi imposible cumplir con los productos de salchicha, sin rellenos adicionales, tales como: grasas trans, colorantes, conservantes, sabor. Lo anterior puede tener un efecto muy perjudicial tanto para la madre que realiza la alimentación como para el bebé.
  • Cebolla, ajo, pimienta negra. Estos productos no presentan riesgos especiales, pero pueden cambiar ligeramente el sabor de la leche materna.

Es importante Aún no vale la pena, abandona tu plato favorito. Después de todo, si la pizza se cocina correctamente, no hará ningún daño. Por lo tanto, a la pregunta: ¿es posible amamantar pizza? Responderé audazmente, sí, pero debe crearse especialmente para usted.

Los beneficios de la pizza, o qué ingredientes deben usarse para cocinar

Para comer una pizza deliciosa, es mejor cocinarla tú mismo. Los beneficios de una pizza de este tipo serán enormes: el placer de comer tu producto favorito hará feliz a cualquier mamá. Y si la madre es feliz, entonces el niño es doblemente feliz.

Lo que es útil en una pizza bien cocida:

  1. Harina De Trigo. Contiene macro y microelementos, que, a su vez, son útiles para restaurar el cuerpo femenino después del parto.
  2. Levadura Las levaduras naturales contienen vitamina D. (Para lo que sirve la vitamina D, lea el artículo: Vitaminas para madres lactantes >>>) Pero categóricamente, durante el período de la lactancia materna, debe abandonar la levadura seca.
  3. El queso Este producto lácteo es un almacén de vitaminas y oligoelementos (calcio, zinc, fósforo). ¿Averigua si el queso puede ser madre lactante? >>>
  4. La carne es una proteína, es necesaria tanto para la madre como para el bebé.
  5. Verdes El perejil y el eneldo no solo son una buena decoración para la pizza, sino que también ayudan a los trastornos digestivos, y también ayudan al niño durante la pequeña masa.

Es importante ¿Puede la madre lactante pizza? Usted puede, pero en la cantidad correcta. De lo contrario, además del placer, puede obtener volúmenes adicionales en la cintura y el estreñimiento.

¿Cómo y cuánto puedes comer pizza?

Aquí están las reglas básicas, adhiriéndose a ellas, una madre que amamanta podrá deleitarse con su plato favorito:

Recuerda Los ingredientes principales de la pizza son la masa y el queso. Incluso si no se atrevió a cocinarlo con una gran cantidad de adiciones, y se limitó a hornear pan con queso, este plato aún puede considerarse una pizza de pleno derecho.

Receta para pizza magra y segura

La masa

  1. 150 ml de agua
  2. 300 gr. harina de trigo
  3. 70 ml de aceite de oliva,
  4. ½ cucharadita de sal.

Cocinar

Mezclar agua, aceite, sal. Añadir la harina y amasar suavemente la masa tierna.

Relleno:

  • 300 ml de crema agria casera,
  • 200 gr. queso
  • 3-4 tomates medianos,
  • Sal a gusto
  • Zonas verdes para la decoración.

Cocinar

Extender la masa. Transfiérelo a una bandeja para hornear, previamente engrasado. Aplique una capa de crema agria, y cubra con los tomates, cortados en mitades de rodajas. Espolvoree los tomates con sal y espolvoree con queso rallado encima. Lo metemos en el horno, precalentado a 220 grados centígrados.

Tal pizza, con GW, no causa ningún daño a la madre y al bebé. ¡Buen provecho y te bendiga!

Recomendamos ver nuestro curso sobre nutrición de una madre lactante, entonces definitivamente no tendrá nada de qué preocuparse, qué puede comer y qué mejor evitar: la nutrición segura de una madre lactante >>>

Sabor rico

Para determinar si la pizza es aceptable durante la lactancia, primero debe comprender su composición. Repartidos por todo el mundo, la receta de los platos de cocina cambió, dependiendo de las preferencias de sabor de la región. Tales adiciones y complicaciones del relleno han llevado al hecho de que los componentes de la pizza de hoy son casi cualquier producto.

Inicialmente, los ingredientes de la versión clásica del plato son la masa, el queso mozzarella y los tomates. Esta receta conocida de Margarita desde la época medieval. Pero, para la mayoría de los consumidores, la delicadeza italiana tradicional se presenta con la adición obligatoria de productos de salchicha, aceitunas negras y una salsa dudosa.

La variedad de rellenos es excelente, se utiliza todo lo que se puede encontrar en la cocina. Se agregan al plato setas, anchoas, brócoli, maíz y guisantes, tocino, salami, pollo y otros productos. También hay recetas exóticas, por ejemplo, con piña o nueces. Para el sabor, use ajo, cebolla, orégano, albahaca, pimiento picante y otras especias.

Diferente puede ser no solo rellenar los pasteles, sino la propia masa. Además de la levadura habitual, la pizza se prepara en crema agria o kéfir, en agua, con la adición de harina de maíz u otros cereales. La masa se amasa con un huevo y sin ella, con la adición de aceite vegetal, se hornea durante 2 a 15 minutos, se enrolla en una hoja delgada, se cubre o se hornea con una torta espesa.

Ingredientes prohibidos

Una tienda de comestibles, un restaurante o un plato cocinado en una pizzería, en algunos casos, no se recomienda para madres lactantes debido al riesgo de provocación de cólicos o reacciones alérgicas en un niño. El principal problema son los productos individuales comúnmente utilizados para hacer pasteles planos, tanto para el relleno como para la masa en sí.

Componentes prohibidos de la pizza durante la lactancia:

  • Salchichas: los productos industriales contienen en grandes cantidades colorantes, potenciadores del sabor, conservantes, grasas trans, etc.
  • hongos: incluso los champiñones inofensivos serán difíciles de digerir para los niños, y para mamá después del parto,
  • Queso con moho o queso procesado: las enzimas en su composición pueden causar flatulencia y el malestar asociado no solo en un niño.
  • aceitunas y aceitunas - no se trata de los productos en sí, sino de lo que llega al consumidor final, hay algunas cosas útiles de la fruta del olivo que se usa para la pizza,
  • salsas - como las salchichas, las salsas contienen aditivos alimentarios que no se recomiendan durante la alimentación natural,
  • Las cebollas y el ajo no están prohibidos por sí mismos, pero se cree que pueden cambiar el sabor de la leche materna, aunque no hay datos confiables que confirmen esta afirmación.

Es recomendable no ser celoso con la masa de levadura. Además, rara vez hay una pizzería donde se puede encontrar levadura viva real. Por lo general, la masa se amasa sobre las secas, que en realidad son artificiales.

La pizza de levadura cuando se amamanta puede aumentar los procesos de fermentación y provocar la formación de gases en el bebé.

Los fabricantes de pasteles planos italianos son pecados con grasas vegetales, y en absoluto con aceite de oliva o girasol, pero con aceite de palma. Con su ayuda, la masa se vuelve suave, más fácil de extender y hornear más uniformemente. La harina a menudo no se corresponde con la composición tradicional de durum (durum) y contiene una gran cantidad de gluten.

Pizza inofensiva

Preparada a partir de los productos anteriores, la pizza para madres lactantes no es la mejor opción para la alimentación. Óptimamente - para cocinar solo y con ingredientes útiles. Pero, con un gran deseo, incluso de pedir un plato en lugares de restauración pública, puede disfrutar de un plato sabroso y bastante saludable.

Debería elegir un lugar dedicado a la preparación de la delicadeza italiana con una reputación probada, donde haya una selección de ingredientes. Y el riesgo de que en el plato terminado no se disimule la primera frescura de los alimentos es mínimo.

Qué pizza puede amamantar a mamá

  1. Con queso duro - para proporcionar al cuerpo calcio,
  2. con carne de pollo o pavo - para reponer las existencias de proteínas de construcción,
  3. Sin levadura o cocinado con levadura viva: algunos carbohidratos para obtener energía,
  4. Los tomates amarillos, el brócoli, un poco de pimiento amarillo o verde dulce y las espinacas son adecuados como vegetales.

La pizza en GW con tomates rojos no está prohibida, pero si es posible, es mejor reemplazarlos por unos amarillos. Al principio, durante la alimentación natural, muchas frutas y verduras rojas, debido al licopeno que contienen, están prohibidas en grandes cantidades. Existe un riesgo de alergias en el niño.

Recetas para cocinar en casa

Para el consumo seguro máximo de pizza durante la lactancia, la mejor manera de cocinarla no es. El argumento principal es la única forma de estar 100% seguro de la calidad de los ingredientes utilizados. Un plato así no solo será sabroso, sino también muy útil, gracias a sus ingredientes.

¿Se puede comer pizza casera durante la lactancia? Cuando se usa un relleno y una masa que no soporta daño, no hay restricciones especiales en el uso de pizza. Las restricciones se aplican solo a los primeros 2-3 meses después del parto. En un período tan temprano, es mejor no experimentar con la reacción del niño a un nuevo alimento para mamá.

La receta de pizza hecha en casa se basa en la masa. La mejor opción para la auto-preparación durante la lactancia es amasar la masa en kéfir. El kéfir se puede reemplazar con agua y agregar 1-2 cucharadas. l aceite de oliva

¿Es posible la mamá lactante de pizza?

¿En qué consiste la pizza? El plato nacional italiano se extiende por todo el mundo y se cocina de manera diferente en cada región. La receta de la clásica Margarita italiana inicialmente consistía en tales componentes: masa, queso, tomates. Pero, hoy suman todo lo que se puede encontrar en la cocina. En una pizzería, los ingredientes del plato son prácticamente cualquier tipo de comida: mariscos, frutas exóticas, verduras, condimentos picantes y especias. No hubo una restricción particular en el plato durante el embarazo, pero tal diversidad durante el período de alimentación es indeseable para la madre y el bebé.

De la pizza cuando se amamanta definitivamente no vale la pena negarse. Esta es la opinión de la mayoría de los médicos. Se permite la pizza para una madre que amamanta, siempre que esté correctamente seleccionada, llena y masa sin levadura.

¿Qué daño a la pizza ordinaria

Hoy en día, la composición del plato incluye ingredientes que pueden dañar al bebé y afectar negativamente su digestión. Algunos productos pueden causar reacciones alérgicas. Por lo tanto, es imposible comprar pizza preparada en una pizzería, donde los ingredientes que están prohibidos para una madre lactante probablemente estén presentes.

La opción más segura sería cocinarlo usted mismo, en casa. Por lo tanto, puede confiar en la calidad de los productos y encontrar un sustituto alternativo para los ingredientes prohibidos.

¿Cómo y cuánto puedes comer pizza?

Los expertos recomiendan que, antes de comenzar a comer, durante la semana, coma por separado uno de los ingredientes que componen la pizza. Por lo tanto, se determina qué producto no encaja el niño y lo elimina de la dieta.

Es deseable abandonar el consumo del producto hasta la edad de 3 meses, cuando el sistema digestivo del bebé se vuelve más fuerte. Trate de cocinar por su cuenta, no compre en tiendas o pizzerías. Debe incluir solo productos de alta calidad y naturales. El hecho de que las pizzas difieran en una amplia variedad de ingredientes es bueno y se puede hacer a partir de los ingredientes que son adecuados para las madres lactantes.

Primero, pruebe una pequeña porción de pizza y observe la reacción del niño durante dos días. Si no ha identificado alergias, distensión abdominal, cólicos, puede aumentar la porción. La ausencia de consecuencias no significa que al alimentar a un bebé se pueda consumir en cantidades ilimitadas. Debe comenzar con 50 gramos, aumentando constantemente la porción, comer en exceso es perjudicial no solo para el bebé, sino también para la madre. Para mantener una dieta, así como al final de la gestación, no es recomendable comer harina con demasiada frecuencia. A los seis meses, la porción se puede aumentar a 500 gramos. Tampoco es recomendable comer caliente.

Ingredientes permitidos

Un ingrediente importante, sin el cual es imposible cocinar pizza, es el queso. No solo está permitido, sino que también es necesario para una madre lactante. Lo principal es recoger queso fresco y duro. No se recomienda queso con moho o queso procesado.

Las verduras son obligatorias en la dieta diaria de toda mujer lactante. Entonces, uno de los ingredientes principales de la pizza son los tomates. Para no provocar reacciones alérgicas en bebés, es necesario usar tomates en cantidades limitadas. Los tomates rojos pueden ser reemplazados con rosa joven o naranja.

Los productos prohibidos pueden ser reemplazados por otros útiles. Por ejemplo, la salsa de tomate cambia a crema agria casera o tomates jugosos. Las salchichas también pueden encontrar una alternativa decente en forma de carne magra de conejo o pollo, y especias picantes con hierbas frescas.

Pizza sin levadura

Una variedad puede ser no solo el relleno del plato, sino la masa en sí. Se prepara sobre la base de levadura, crema agria, kéfir, con la adición de varios cereales, en agua.

Como se mencionó anteriormente, la levadura seca tiene un efecto negativo en la digestión del bebé. La levadura puede ser reemplazada con kéfir y soda. Para hacer una pizza sin levadura necesita: 80 ml de kéfir, batir con un huevo, agregar una cucharada de postre de sal y soda a la mezcla, remover la harina en partes hasta obtener una masa elástica. El relleno se puede hacer a partir de ingredientes aprobados.

Dieta recetas de pizza para madres lactantes

Preparar una pizza dietética usted mismo no es tan difícil. Recetas de pizza para madres lactantes:

  1. A los dos vasos de agua tibia, agregue un par de cucharadas de aceite de oliva, agregue harina unos 400 gramos, sal. La masa no debe ser demasiado gruesa. Déjalo calentar durante media hora. Para el relleno: untar la masa con crema agria casera, cortar algunos tomates, espolvorear con queso duro, decorar con verduras. Por lo general, se cocina en el horno a 180 grados, unos 15-20 minutos.
  2. 500 gramos de harina mezclada con una cuchara de postre de ácido cítrico, sal, soda. En una mezcla seca, vierta un cuarto de taza de aceite vegetal, dos vasos de agua, amasar la masa. Cuando la masa se levanta enrolle la hoja, la grasa, hecha de tomates hechos en casa, la salsa. Añadir los tomates picados, el queso, el pimiento búlgaro opcional.
  3. 300 gramos de harina mezclada con un vaso de kéfir y huevo, agregue una cucharadita de soda, pre-apagada con jugo de limón. Amasar la masa, dejar reposar durante media hora. Enrollar la masa en una capa delgada. Para el relleno: hervir los tomates sin pelar a fuego lento durante 15 minutos, dejar enfriar y luego poner en un lecho enrollado. En la parte superior se puede poner albahaca con aceite de oliva y queso.

Con la llegada del bebé no necesariamente abandonas tus comidas favoritas. Puede disfrutar de los platos prohibidos sin dañar a su bebé, es suficiente para hacer un pequeño esfuerzo. Reemplace los ingredientes nocivos y consuma el producto con moderación.

La composición de la pizza y su efecto en los niños.

  1. La pizza contiene muchos ingredientes, uno de los cuales es los hongos. Se consideran comida chatarra para las madres que amamantan. Durante los primeros seis meses durante la lactancia, se recomienda negarse por completo a comer hongos. Esto se debe al hecho de que el niño todavía tiene un sistema enzimático poco desarrollado. Las setas son un producto bastante pesado para el cuerpo. A pesar de que contienen muchos elementos útiles, es difícil para el cuerpo absorber tales alimentos. Además, los hongos tienden a acumular una variedad de sustancias tóxicas.
  2. A pesar de todo lo anterior, la lactancia materna está permitida el uso periódico de hongos. Pero para esto se recomienda elegir setas, setas y champiñones, que son relativamente fáciles de absorber por el cuerpo. Al mismo tiempo, los propios hongos deben producirse en granjas especializadas. En comparación con las contrapartes forestales, causarán mucho menos daño, por lo que a veces se les permite usar madres lactantes.
  3. Otro ingrediente importante de la pizza es el queso. Para las madres que amamantan a sus bebés, este producto será muy útil, ya que contiene calcio. Pero vale la pena elegir solo las calidades firmes de los quesos. Si el queso se procesa o se prepara con moho, no se debe comer. A partir de estos quesos, un niño puede experimentar la formación de gases en grandes cantidades.
  4. A menudo se le agrega salchicha a la pizza. Vale la pena recordar que este producto no consiste en carne pura. В него добавляется большое количество различных химических ингредиентов, начиная от красителей и ароматизаторов, и заканчивая вредными жирами. Такой продукт может нанести серьезный вред не только ребенку, но и его маме.

Как приготовить безвредную и вкусную пиццу


Según la composición anterior, podemos decir con seguridad que las madres no deben usar la pizza producida en pizzerías durante la lactancia. Pero puede hacer pizza en casa, que será completamente inofensiva para el niño, pero al mismo tiempo, será sabrosa y fragante.

Antes de cocinar pizza necesitas hacer pasta de tomate. Para ella adecuados variedades amarillas de tomates. Esta pasta se unta con la base de la pizza antes de hornear. Entonces deberías ponerle el relleno. Setas, pollo hervido o carne de pavo, pequeñas rebanadas de tomates amarillos se utilizan como relleno. También debe picar la cebolla en forma de medias anillas y agregar el perejil.

La temperatura en el horno se establece en 220 grados. Hornear la pizza durante 15 minutos. Después de eso, debe espolvorearlo encima con rebanadas de queso (por supuesto, una variedad sólida) y luego continuar horneando durante otros 7 minutos.

Cómo comer pizza durante la lactancia.

Unos días antes de la cocción programada de la pizza en casa, se recomienda probar todos los ingredientes por separado y ver la reacción del niño. Se debe prestar especial atención a la selección de tomates y champiñones.

Si cuando un niño come estos ingredientes, no se observan reacciones alérgicas, no se inflama y se ve tranquilo y satisfecho, entonces puede hacer pizza con la receta anterior. De lo contrario, es necesario reemplazar los champiñones con algún otro ingrediente. Un sustituto adecuado sería el brócoli.

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