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¿Qué enfermedades se desarrollan con la deficiencia de vitamina A?

¿Tienes piel seca, caspa y arrugas y no sabes qué hacer al respecto? Esto no es un anuncio de una crema o champú rejuvenecedor, sino signos clásicos de deficiencia de vitamina A. Y si una persona adulta tiene deficiencias de vitaminas, pérdida de visión, deterioro del metabolismo y envejecimiento prematuro, la deficiencia de vitamina A en la infancia y la adolescencia puede llevar a consecuencias mucho más tristes.

¿Qué es la vitamina A?

La vitamina A es una sustancia soluble en grasa que ingresa al cuerpo humano en forma de provitamina, caroteno y retinol, vitamina A. La vitamina A o retinol "pura" se encuentra en los productos animales: mantequilla, leche entera, yemas de huevo, aceite de pescado e hígado. . La provitamina A se puede obtener a partir de verduras y frutas de color amarillo, verde y rojo: zanahorias, brócoli, calabazas, albaricoques, melocotones, manzanas, etc.

Para la asimilación normal de provitamina A, se necesitan muchas otras sustancias.: grasas, ácidos y vitaminas del grupo B, vitamina E, D, minerales: calcio, fósforo, zinc, lo que garantiza la transformación de una forma inactiva de una provitamina en un compuesto activo utilizado por el cuerpo. Debido a esta selectividad y al "capricho" de la vitamina A, a menudo es posible conocer a personas de todas las edades que sufren de hipovitaminosis. El motivo de su desarrollo puede ser una dieta poco saludable, por ejemplo, la adhesión a una dieta estricta con excepción de las grasas y productos animales, enfermedades del tracto gastrointestinal, patologías endocrinas, embarazo, crecimiento activo, aumento del estrés físico y psico-emocional.

El valor de la vitamina A en el cuerpo.

El papel de la vitamina A en la vida de nuestro cuerpo es difícil de sobreestimar. Esta sustancia participa en la síntesis de proteínas, que son el "material de construcción" de nuestro cuerpo, las reacciones redox y el metabolismo.

La vitamina A es necesaria para la protección antioxidante del cuerpo, interactúa con los radicales libres, reduciendo sus efectos nocivos en las células y tejidos.

Además, el retinol retrasa el envejecimiento, participa en el crecimiento y desarrollo de nuevas células, fortalece el sistema inmunológico y garantiza el funcionamiento normal de la retina.

La vitamina A también se denomina "vitamina de crecimiento", ya que desempeña un papel importante en la formación de tejido óseo y la maduración de las hormonas sexuales.

Síntomas de la hipovitaminosis.

Determinar que el cuerpo carece de vitamina A es bastante simple, el síntoma más característico diagnosticado en niños y adultos es la "ceguera nocturna", una violación de la visión crepuscular. En condiciones de poca luz, una persona no ve nada, está mal orientada en el espacio y durante mucho tiempo no puede acostumbrarse a la oscuridad.

En niños Los síntomas de la deficiencia de vitamina A pueden ser:

  • piel seca y escamosa
  • la aparición de grietas en las comisuras de la boca, en las plantas, las manos, etc.
  • Desaceleración en el desarrollo físico y mental.
  • anemia

Si un niño ha sido deficiente en vitamina A durante mucho tiempo, puede experimentar un retraso característico del crecimiento, retraso mental, enfermedades dentales, infecciones virales y bacterianas frecuentes, y enfermedades oculares como la conjuntivitis, la xerosis, etc.

Síntomas de deficiencia de vitamina A en adultos:

  • Envejecimiento prematuro y seco de la piel, aparición de arrugas, pliegues, pérdida de elasticidad,
  • erupción y descamación de la piel de la cara y las manos,
  • caspa, pérdida de cabello,
  • resfriados frecuentes y enfermedades intestinales,
  • deterioro de la calidad del esmalte dental: los dientes se "desmoronan" fácilmente, se desarrollan caries y encías sangrantes,
  • somnolencia, fatiga constante, problemas de sueño,
  • disminución de la libido: esto se debe a la participación de la vitamina A en la síntesis de hormonas, incluidas las hormonas sexuales,
  • Ojos secos, conjuntivitis y ceguera nocturna.

Deficiencia de vitamina A - efectos

La falta de vitamina A en la dieta, y por lo tanto en el cuerpo humano, puede causar una variedad de "problemas". Y a cada edad son diferentes. Entonces, si un hombre adulto con una deficiencia de vitamina A es probable que a menudo se enferme con resfriados, entonces la mujer puede verse afectada por el ciclo menstrual y el niño tendrá problemas de crecimiento.

Las consecuencias más graves de la hipovitaminosis para adultos pueden ser: Destrucción de las membranas del globo ocular. - nubosidad y ablandamiento de la córnea y alteración de la visión del color y pérdida de agudeza visual.

La deficiencia de vitamina A es muy peligrosa para la función reproductiva de hombres y mujeres: una violación de la formación de hormonas sexuales puede causar infertilidad secundaria o problemas para llevar un embarazo.

Para los niños, la deficiencia de vitamina A puede ser causa de retraso en el desarrolloDisminución de las funciones intelectuales y retraso del crecimiento.

¿Qué hacer con la falta de vitamina A?

Lo más importante es no involucrarse en un diagnóstico excesivo. Desafortunadamente, los signos de hipovitaminosis A se confunden fácilmente con otras afecciones o enfermedades deficientes de los órganos internos, como anemia, enfermedades del tracto gastrointestinal, enfermedades endocrinas o parasitosis. Por lo tanto, si le parece que usted y sus seres queridos tienen signos de deficiencia de vitamina A, debe consultar a su médico y excluir la presencia de otras enfermedades. Entonces, la hipovitaminosis es a menudo una enfermedad secundaria que se produce en violación de la digestión y la absorción de alimentos en el intestino. Y, por supuesto, hasta que se elimine la causa de la enfermedad, ningún tratamiento y grandes dosis de vitamina A ayudarán a remediar la situación.

Necesidad diaria de vitamina a.

  • En un macho adulto - 700-1000 mcg,
  • La mujer tiene 600-800 mcg.
  • En una mujer embarazada - 700-9000 mcg,
  • En niños y adolescentes: 400-1000 mcg, según la edad y las necesidades.

No se recomienda estrictamente exceder las dosis indicadas, ya que el exceso de vitamina A no se excreta del cuerpo, sino que se acumula en el hígado. Un exceso de vitamina A puede ser mucho más peligroso que su deficiencia: la hipervitaminosis causa daños tóxicos en el hígado, el bazo, la alteración de los intestinos y los órganos endocrinos. Afortunadamente, la hipervitaminosis de la vitamina A solo se puede obtener tomando vitaminas sintéticas y al mismo tiempo excede en gran medida la dosis.

Para evitar la hipo y la hipervitaminosis, debe intentar introducir en su dieta más alimentos que contengan vitamina A en la forma "lista" y provitamina A.

Productos que contienen retinol (vitamina A):

Productos que contienen caroteno (provitamina A):

Para evitar la escasez de vitamina A en el cuerpo, no es necesario ingerir una porción del hígado a diario y cederla a la coliflor. Basta con agregar productos lácteos enteros a la dieta al menos 3 veces a la semana: requesón y crema de grasa, leche no pasteurizada, quesos con un alto porcentaje de grasa y mantequilla. Y tampoco se olvide de los platos de carne y los huevos, y coma de 100 a 200 gramos de cualquier verdura y fruta fresca o al horno diariamente.

Entonces, 100 gramos de zanahorias contienen el 300% de la tasa diaria de caroteno, en el hígado de ternera del mismo peso, 330%, pero la calabaza, los melones y los melocotones solo pueden presumir del 60-70%.

Aquellas personas que han confirmado oficialmente el diagnóstico: la "hipovitaminosis por vitamina A" puede recomendar cápsulas de aceite de pescado o cápsulas de vitamina A.

Sobre la vitamina A

Este es un grupo de compuestos bio-orgánicos que pertenecen a los retinoides. Incluye cuatro químicos:

  • Ácido retinoico.
  • Retina
  • Retinol.
  • Dehydroretinol.

Esta vitamina es perfectamente soluble en grasas, por lo que se acumula en el cuerpo humano de manera bastante simple. Se manifiesta en dos formas:

  • Retinol (Vitamina A) - Se encuentra en los alimentos de origen animal. Inmediatamente absorbido por el cuerpo en el proceso de digestión.
  • Caroteno (provitamina A) - Se encuentra en los alimentos vegetales. Primero se convierte en retinol y solo después se absorbe, lo que lleva mucho más tiempo.

Esta es una vitamina muy importante para los seres humanos, que actúa de la siguiente manera:

El retinol está involucrado en el proceso de la visión.

Ayuda a fortalecer la vista.

  • Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
  • Tiene un efecto antioxidante.
  • Participa en el proceso de crecimiento óseo.
  • Promueve el desarrollo de las células del cuerpo.
  • Efecto beneficioso sobre el estado de los dientes, cabello y encías, fortaleciéndolos.
  • Regula el funcionamiento de las células de la mucosa.
  • Participa en el desarrollo del feto.
  • Participa en la síntesis de una serie de hormonas.
  • Dosis diaria de retinol.

    La dosis diaria de retinol varía según la edad de la persona:

    • Niños desde el nacimiento hasta los 6 meses: 400-500 mcg.
    • Niños de 7 a 12 meses: 500-600 mcg.
    • Niños de 1-3 años: 600-700 mcg.
    • Niños de 4 a 8 años: 600-900 mcg.
    • Niños de 9-13 años: 700-1700 mcg.

    1. La ceguera nocturna.

    La falta de vitamina A provoca la aparición de una enfermedad como la "ceguera nocturna". Esta es una discapacidad visual, que se manifiesta en condiciones de poca luz. Bajo iluminación normal, una persona puede ver bien, pero tan pronto como entra en un lugar con poca luz, su visión se deteriora. Una persona puede sentir periódicamente debilidad, malestar, dolores de cabeza.

    5. Inflamación de los tejidos de las membranas intestinales y del sistema urogenital.

    Con la falta de vitamina A puede desarrollar tales enfermedades [2]:

    • gastroenteritis - inflamación de los tejidos del revestimiento interno del estómago y del intestino delgado,
    • colitis - inflamación de la membrana mucosa del colon,
    • cistitis - Inflamación de la vejiga.

    Tratamiento de la vitamina A hipovitaminosis.

    Primero ser diagnosticado

    En primer lugar, es necesario consultar a un médico, someterse a un diagnóstico. Posible deficiencia causada por una enfermedad grave.

    Por lo general, los médicos prescriben tomar la preparación de vitaminas por vía oral en tabletas o cápsulas. Para hacer esto, seleccione medicamentos serios individualmente, de acuerdo con la edad y el peso corporal del paciente.

    Si la hipovitaminosis de la vitamina A es leve, se recomienda tomar Aevit. Este es un complejo vitamínico que contiene vitaminas A y E.

    La dosis de la medicación y la duración del tratamiento son establecidas por el médico.

    Uno de los métodos más efectivos es consumir alimentos ricos en estos elementos. Los doctores aconsejan comer diariamente:

    • Albaricoques
    • Calabacín
    • Las zanahorias
    • Los tomates
    • Duraznos
    • Ciruelas pasas y orejones.

    La vitamina A es vital para los humanos. Para prevenir su deficiencia, se recomienda comer adecuadamente, para evitar el uso de complejos vitamínicos y abandonar los malos hábitos.

    ¿Qué síntomas pueden indicar una deficiencia de vitamina A?

    Una condición en la cual una cantidad insuficiente de vitamina A ingresa al cuerpo se llama deficiencia de vitamina A. El hipofijo se usa en términos médicos para indicar una disminución, en comparación con la norma, de algo, en nuestro caso, una disminución en la cantidad de retinol en el cuerpo humano.

    Los síntomas de la hipovitaminosis A se encuentran a menudo tanto en adultos como en niños. Al mismo tiempo, según el grado de deficiencia de vitamina A, se distinguen 3 etapas de la hipovitaminosis:

      En la primera etapa, generalmente hay problemas con la visión ("ceguera nocturna"), hay una disminución en el tono y el rendimiento del cuerpo, un deterioro en el apetito, un debilitamiento del sistema inmunológico, respectivamente, un aumento en la frecuencia de las enfermedades infecciosas. Y también puede haber insomnio y aumento de la pérdida de cabello,

  • Para la segunda etapa se caracteriza por el desarrollo de enfermedades dermatológicas (acné, furunculosis, frisodermia). Visualmente, parece que la piel está envejeciendo rápidamente, aparecen arrugas, grietas y piel muerta,
  • En la tercera etapa, hay una desaceleración en el crecimiento de los tejidos, órganos y el desarrollo del organismo en su conjunto, existen alteraciones en el funcionamiento de los órganos de los sistemas digestivo, respiratorio y urinario. En los hombres, una erección puede estar completamente ausente, y en las mujeres hay irregularidades en el ciclo menstrual y una disminución de la fertilidad.
  • A menudo, la deficiencia de vitamina A en el cuerpo se llama incorrectamente avitaminosis, considerando este término como sinónimo de hipovitaminosis. Sin embargo, debe entenderse que la deficiencia de vitaminas es la ausencia completa de cualquier vitamina en el cuerpo. Esta condición se observa más a menudo con una escasez de vitaminas solubles en agua (C, PP, B1, B2), que no se acumulan en el cuerpo y se derivan fácilmente de ella. La vitamina A también pertenece a las vitaminas solubles en grasa, se puede depositar en el cuerpo "para el futuro". Por lo tanto, el desarrollo de la deficiencia de vitamina A es un fenómeno muy raro.

    La discapacidad visual como síntoma principal de la deficiencia de retinol

    Si crees en las estadísticas, se pueden encontrar signos de falta de vitamina A en el 40-60% de los rusos. Al mismo tiempo, el síntoma más característico de la deficiencia de retinol se considera hemeralopia, más conocido como "ceguera nocturna". Con la hemeralopia, una persona no puede distinguir entre los colores amarillo y azul en el crepúsculo.

    Su nombre es una enfermedad de hemeralopia debido a la antigua diosa griega de la luz del día - Hemere. La patología de la "ceguera de los pollos" comenzó a llamarse porque los pollos no ven en la oscuridad.

    Puedes detectar la falta de vitamina A realizando una prueba simple: si te paras un poco en una habitación bien iluminada, entras en una habitación oscura o apagas la luz. Si solo tardaste cinco minutos en adaptarte a la oscuridad, entonces todo está en orden. Si después de diez minutos aún no distingue nada en el crepúsculo, hay motivos para sospechar de hipovitaminosis A: en este caso, no debe demorarse en una visita al médico.

    Además del deterioro de la visión crepuscular, puede haber otras enfermedades oculares:

    • conjuntivitis - inflamación de la membrana mucosa del ojo,
    • Blefaritis: inflamación del borde ciliar de los párpados.

  • xeroftalmía: una enfermedad que se manifiesta al quemarse la membrana mucosa de los ojos, fotofobia, opacidades corneales,
  • Epífora fría: un síntoma de esta patología es el desgarro en un clima helado y ventoso.
  • Análisis de sangre para la deficiencia de vitamina

    Si sospecha de hipovitaminosis A, no visite a su médico. Para determinar el contenido de vitamina A en el cuerpo, deberá pasar un análisis de sangre.

    Dada la realidad de la medicina gratuita, vale la pena prepararse para la investigación remunerada en un laboratorio independiente. El biomaterial se recolecta para el análisis de una vena, los resultados pueden estar listos en un día.

    Es mejor realizar un análisis por la mañana con el estómago vacío, después de un ayuno nocturno. Si esto no es posible, entonces, antes de donar sangre para el análisis de precisión del resultado, se recomienda no comer durante 2-3 horas. Se permite beber agua limpia. Media hora antes de donar sangre, se excluye fumar.

    El contenido normal de vitamina A en el suero está en el rango de 0,14 a 0,26 µg / ml. Si el índice obtenido como resultado del análisis es inferior a 0,14 µg / ml, se diagnostica hipovitaminosis A. El exceso del valor superior (0,26 µg / ml) indica un exceso de retinol - hipervitaminosis A.

    ¿Por qué a veces se desarrolla una falta de vitamina A en el cuerpo?

    Como regla general, la principal causa de la deficiencia de vitamina A es el uso de alimentos desinfectados en la dieta. En el menú diario de una persona moderna, hay muchos productos refinados que, antes de subirse a las estanterías de nuestros refrigeradores, se procesan químicamente y térmicamente en fábricas y plantas, perdiendo su valor nutricional. Qué decir acerca de los adeptos de varias dietas, el menú es a menudo monótono, escaso y desequilibrado.

    La vitamina A pertenece a las vitaminas solubles en grasa, por lo que para su absorción efectiva en el intestino es necesario que se combine con la bilis. Para esta bilis, se debe formar una cantidad suficiente en el cuerpo, y esto sucederá solo si hay suficiente grasa en la comida. Por lo tanto, no solo los productos de baja calidad con un bajo contenido de nutrientes pueden ser la causa de la hipovitaminosis A: la deficiencia de los órganos GIT (enfermedad intestinal, hígado, páncreas, patología del tracto biliar) también causa deficiencias.

    Incluso si ha comido un producto rico en vitamina A, pero su menú no contenía alimentos grasos, la bilis se liberará en cantidades mínimas y el cuerpo no absorberá una gran parte del retinol.

    Otra causa común de la deficiencia de retinol es su mayor pérdida por parte del cuerpo. Esto se puede observar en enfermedades infecciosas crónicas, trastornos del sistema urinario y oncología.

    Hasta el 95% de la vitamina A que ingresa al cuerpo se deposita en el hígado. Debido al efecto acumulativo, no puede comer alimentos con vitamina A todos los días. Las reservas de retinol en el cuerpo pueden durar hasta 2 años. Cuando las reservas se agotan, el nivel de vitamina A en la sangre desciende bruscamente.

    Las personas que someten a su cuerpo a un mayor esfuerzo físico corren el riesgo de desarrollar una deficiencia de vitaminas, a medida que aumenta la necesidad de vitamina A. El desarrollo de la hipovitaminosis también puede ocurrir en el contexto del estrés y la enfermedad, además, el cuerpo necesita más retinol durante el embarazo.

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